Fødevareministeren: spis torsk til nytår

De danske torskekvoter er endnu ikke opbrugt. Arkiv foto.
De danske torskekvoter er endnu ikke opbrugt. Arkiv foto.

Hele landet: Der er stadig mulighed for at få nytårstorsk på middagsbordet i år. Fiskekvoterne for torsk er endnu ikke opbrugt i år.

Fødevareminister Eva Kjer Hansen mener der er god grund til at køre til fiskehandleren:

– Torsk er en lækker, sund, og klimavenlig spise. Samtidig er torskebestandene i Nordsøen, Skagerrak og især i den østlige Østersø vokset de sidste par år og har gjort dystre forudsigelser om torskens snarlige udryddelse fra Østersøen til skamme.

De danske torskekvoter for 2009 er på over 26.000 tons fordelt over alle farvande. Heraf alene 17.990 tons i Østersøen.

– Politikere, fiskere og organisationer skal stadig arbejde hårdt på at sikrede fremtidige torskebestande blandt andet ved at sætte en stopper for udsmid af gode fisk. Men bestandene går i den rigtige retning og beviser, at EU’s forvaltningsplaner for torsk har virket, siger Eva Kjer Hansen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.