18. april 2024

København: Onsdag eftermiddag måtte Københavns Brandvæsen rykke ud til en brand i den kendte restaurant 'Peder Oxe' på Gråbrødretorv i København.

Ilden var opstået i en frituregryde og havde spredt sig via udluftningskanaler fra køkkenet og op til 3. sal, efter at personalet havde forsøgt at slukke branden med vand. Vandet havde fået fritureolien til at eksplodere og antænde emhætte og udsugningsrør.

Restaurantens gæster og beboere i ejendommen blev evakueret.

Branden i køkkenet og et ovenliggende lagerrum blev slukket, hvorefter hele ejendommen blev udluftet og kontrolleret.

Ifølge Københavns Brandvæsen måtte en brandmand køres på hospitalet med en mindre skade i hånden efter et fald.

– rl